Ente gut, alles gut 01.03.2018

Ente gut, alles gut

TalENTE fürs Kochen gesucht!

Vorspeise

Barbarie-Entenbrust >rosa gebraten< mit Feldsalat, Ahornsirup-Dressing und Cranberries

Hauptspeise

Knusprige Entenkeule mit Aprikosen-Senf-Glasur, Portweinjus, geschmortem Weißkohl und Macairekartoffeln

Nachspeise

Weißes Schokoladenküchlein mit Nougatkern und süßer Entengrütze

 

Der Kochkurs beinhaltet das Menu und sämtliche Getränke.
Die Dauer des Kurses beträgt ca. 4 Stunden.
Für die Zeit des Kochkurses stellen wir Schürzen & Kochutensilien zur Verfügung.
 

Preis pro Person

79,00 €