Saucen, Dips & Co 24.05.2018

Saucen, Dips & Co

Das i-Tüpfelchen zu jedem Gericht

Vorspeise

Flusskrebstörtchen mit Avocado-Aioli und Rucola-Pesto

Zwischengang

Steak vom Schwertfisch mit Oliven-Risotto und Tomaten-Kapernsalsa

Hauptspeise

Hüftsteak vom Jungbullen mit Thymianjus, Sauce Hollandaise, Wok-Spargel und neuen Kartoffeln

Nachspeise

Kaiserschmarrn vom Blech mit Vanillesauce und Kirschen

 

Der Kochkurs beinhaltet das Menu und sämtliche Getränke.
Die Dauer des Kurses beträgt ca. 5 Stunden.
Für die Zeit des Kochkurses stellen wir Schürzen & Kochutensilien zur Verfügung.

Preis pro Person

79,00 €